文明発祥の地エジプト。ナイルの恵みを世界へ…LUXOR&Co.,LTD.

子ワタリガ二の丸揚げ

Fried Crab

子ワタリガニを殻ごと丸揚げにした一品です。ミネラル豊富な岩塩をつけてお召し上がりください。

600 £e

有機カボチャクロケット・タヒーナ添え

Organic Pumpkin Croquette With Sesame Paste

有機カボチャを皮ごとつぶし、甘くやさしいクロケットにしました。タヒーナ（ゴマペースト）と供にご賞味下さい。

610 £e

トリ生ハムのアラビア風カルパッチョ

Chicken Uncured Ham Carpaccio StyLe

鶏の生ハムをねぎ塩と、ビネガードレッシングであっさり味わえるヘルシーな一品です。

800 £e

合鴨ロースト【ホムス添え】

duck roast【Homs is affixed 】

古代エジプトでも食されていた鴨肉。
バルサミコとホムス（ヒヨコ豆）が鴨をよりひきたててくれます

900 £e

タジン鍋
〔ラクダ肉ミートボール＆チーズ〕（3人前）　

Tajin 〔Camel Meat Ball and Cheese〕 3 peopLe〜

コラーゲン豊富なラクダのこぶ肉と、ラクダ肉を使用しジューシーでスパイシーな当店自慢の鍋です。トマト、チーズ、卵とラクダの旨みをお楽しみください。

2,400 £e