文明発祥の地エジプト。ナイルの恵みを世界へ…LUXOR&Co.,LTD.

モロヘイヤ　スープ〔スタンダード〕（1人前）

Molokheiya Soup 〔standard〕

野菜の王様　モロヘイヤ　をふんだんに使った栄養価の高い一品です。
古代から美容と健康のために食されてきました

680 £e

水菜とトマトのサラダ・ナッツ風味
(新宿店限定)

Mizuna & Tomato Mixed Salad（shinjuku branch）

水菜、トマトなど数種の野菜と豆を使いました。ナッツを使用したドレッシングでお召し上がりください。

700 £e

蒸し鶏のサラダ(渋谷店限定）

Steaming Chicken Salad （shibuya branch）

やわらかく蒸し上げた新鮮鶏をゴマとチリソースでスパイシーかつヘルシーに仕上げました。

750 £e

ルクソール サラダ

Luxor Salada

エジプト発祥野菜をおり混ぜた当店オリジナルサラダです。オクラ、ヒヨコ豆など6種類の野菜をつかった体にやさしいサラダです。

780 £e

ナスとエジプト豆の温製サラダ

Warm Vegetables

ガーリックドレッシングをかけていただく、さっぱりとしたサラダです。茄子を中心にズッキーニ、ヒヨコ豆などいろいろな野菜が一度に楽しめます。

780 £e

トリ生ハムのアラビア風カルパッチョ

Chicken Uncured Ham Carpaccio Style

鶏の生ハムをねぎ塩と、ビネガードレッシングであっさり味わえるヘルシーな一品です。

800 £e

カラスミ入り地中海モロヘイヤソース添え

Dried mullet roe Seafood Salad withMolokheiya Sauce

エビ、ホタテ、アサリ、イカなど地中海の恵みをたっぷり味わえます。

1.160 £e

モロヘイヤ スープ【オリジナル】(２人前)

Molokheiya Soup

新鮮野菜を使い(食べるスープ）に仕上げました。オクラ、ズッキーニ、トマト、ブロッコリー、玉葱などたくさんの新鮮野菜が一度に味わえます。

1.400 £e